長い休暇も遂に最終日です。
今朝はリハビリも兼ねて、仕事に行く日と同じ時間に起床しました。息子も一緒に起きてくれたのですが、今は半分夢の世界にいます(笑)。
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先週木曜日にお取り寄せした天下一品のラーメン4食(とチャーシュー)。
最初の2食(妻と自分の分ね)を作った時は、お店の味と大きく異なっていてひどくガッカリしました。
が、今日残りの2食を調理してみたところ、かなりお店の味に近づく事ができたような気がしました。
ポイントはいかに熱々に作れるかどうか。
でもどんなに手際よく調理しても、メンマやチャーシュー、ネギといったトッピングが少なからずスープの温度を下げてしまいます。でも、この問題については具体的には以下の方法でクリアできると思います。
- スープをパッケージごと湯煎するのではなく、鍋で直接温める(添付のマニュアルでは湯煎するよう述べている)
- すべての盛りつけが終わってから、電子レンジで加熱する
私は2.の方法をとりました。私は一口食べてから思いついたので単純に温めましたが、レンジで加熱することを前提にするのなら、麺の茹で時間を短くしても良いかもしれません。
息子が生まれてから全く外食ができなくてちょっと悲しい時もあるのですが、こういったお取り寄せを上手く利用してやりくりしたいと思っています。
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長年、妻とともに待ち望んでいたベッドの新調が昨日実現しました。
妻と息子が妻の実家から帰ってからは、一家3人でオイラが独身時代から使っていたセミダブル1台で寝ていた(!)のですが、これによりシングル*2の広々としたスペースで寝る事ができるようになりました。
肝心の寝心地ですが・・・、最高です!! 体の各所の重さに応じて沈み込む深度が変わるため、物凄く体にフィットします。これで持病の腰痛も軽減するかな。
今朝は普段通勤している時と同じ時間帯に起床するつもりだったのですが、隣で気持ち良さそうに眠る妻と息子の姿を見て、思わず二度寝、寝坊してしまいました(笑)。
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昨日、妻と息子、そしてオイラの3人で妻の実家から帰ってきました。
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昨日も今日も、息子の世話と、妻の息子の荷物の片付けに追われています。
・・・なかなかしんどいですな(笑)。
焦らず、怒らず、気長に頑張ろうと思います。
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昨日今日と、2週間ぶりに妻の実家に行ってきました。
息子や妻との時間を満喫するだけでなく、美味しいものを食べたり、甥っ子と遊んだりして楽しい時間を過ごしてきました。
2週間後、再度妻の実家に行き、そのまま妻子とともに横浜に戻ってくる予定です。
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RX100
HTC J butterfly
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里帰り出産する嫁を、嫁の実家まで送ってきました。
途中に立ち寄ったいちごの里のかき氷(日光の天然氷を使っているらしい)がとっても美味しかったです。
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しばらく一人暮らしです(笑)。
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